نوعية أولى , إبتداع يقود ! إيكون مستعمرة العد الآلي فاز “ جائزة الابتكار التكنولوجي “ في المنتدى السادس الغذاء الابتكار التكنولوجي

العلم والتكنولوجيا ، باعتبارها القوة المنتجة الأولى ، يلعب دورا هاما في التنمية الاقتصادية . علوم الأغذية هي واحدة من أهم المواضيع التي تؤثر على الاقتصاد الوطني و معيشة الشعب ، و الابتكار والتنمية ، هبوط التكنولوجيا هي أكثر قلقا من قبل الدولة والشعب . ولذلك ، وبناء جسر بين الصناعة والتعليم والبحوث ، وتعزيز التكامل بين الصناعة والتعليم والبحوث ، وتوفير منصة تبادل للباحثين ورجال الأعمال ، مما يجعل العلم يمكن أن تكون أكثر ابتكارا ، والتكنولوجيا يمكن أن تكون أكثر فعالية الهبوط هو التركيز على الغذاء الناس والمجتمع بأسره .

4شهر .11المنتدى السادس حول الابتكار في مجال علوم وتكنولوجيا الأغذية2023" الصحة والغذاء منتدى التنمية " الذي عقد في شنغهاي longzhimeng فندق جراند . المنتدى أصر على " الصحة والغذاء " كموضوع " الابتكار العلمي والتكنولوجي الهبوط " لهذا الغرض ، ما مجموعه إنشاء مكان الاجتماع الرئيسي ،9في مكان ما بالقرب من60التقارير الميدانية . استكشاف الاتجاهات الجديدة في صناعة الأغذية الصحية ، وتحليل الوضع الحالي في هذه الصناعة ، وعرض أحدث نتائج البحوث ، وتعزيز التعاون بين الصناعة والجامعات ومعاهد البحوث ، وتعزيز التحول من نتائج البحوث .

الابتكار هو القوة الدافعة الأولى لقيادة التنمية ! التقدم في تكنولوجيا الكشف عن المواد الغذائية يمكن أن توفر دعما قويا لتنمية صناعة المواد الغذائية وتوجيه التنمية المستدامة في صناعة المواد الغذائية .أيكونمستعمرة العد الآلي فاز بجائزة الابتكار في تكنولوجيا الكشف عن المواد الغذائية ، وحصل على اهتمام واسع من المشاركين .

مقابلة خاصة في منتدى الإبداع2023" بان مي شي قوه تشونغ ، المدير العام للعلوم والتكنولوجيا في مقابلة مع المنظمين :

ك > ?

ما هي محتويات هذا المنتدى ؟

أ

هذا المنتدى الابتكار في مجال تكنولوجيا الأغذية ، لدينا التكنولوجيا بانماي جلبت جيل جديد من المنتجات المبتكرةأيكونسلسلة التلقائي عد مستعمرة ،أيكونسلسلة التلقائي مستعمرة العد متر جزءا لا يتجزأ من تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي ، مستعمرة العد دقة وسرعة معالجة البيانات قد تحسنت كثيرا ، من أجل ضمان سلامة الأغذية ، وتحسين كفاءة الإنتاج وحماية صحة المستهلك وضعت أساسا متينا .

س : الابتكار هو القوة الدافعة الأولى التي تقود التنمية ، وصناعة الأغذية ليست استثناء ، كيف ترى الابتكار في تكنولوجيا الكشف عن الأغذية ، الشركة الخاصة بك في الكشف عن الأغذية والابتكار التكنولوجي ما العمل والإنجازات ؟

أ

أعتقد أن الابتكار في مجال الغذاء ، ولا سيما سلامة الأغذية اختبار الابتكار التكنولوجي هو قوة دافعة هامة لتنمية صناعة الأغذية ، وسلامة الأغذية اختبار الابتكار التكنولوجي يمكن أن تساعد الشركات على تحسين الكشف عن السرعة والكفاءة والدقة ، باستمرار تلبية متطلبات المستهلكين على سلامة الأغذية . في المستقبل ، تكنولوجيا الكشف عن سلامة الأغذية سوف تولي مزيدا من الاهتمام لتحقيق تدفق عالية ، عالية الكفاءة ، عالية الدقة ، ذكي الكشف .

باعتبارها واحدة من الشركات العاملة في مجال البحث والتطوير والتصنيع والخدمات التقنية من أدوات اختبار سلامة الأغذية ، ونحن نعلق أهمية كبيرة على الابتكار التكنولوجي ، وتحسين باستمرار اختبار التكنولوجيا وجودة الخدمة ، ملتزمة لتزويد العملاء مع أكثر مهنية ، والكمال ، وكفاءة عالية وموثوق بها اختبار سلامة الأغذية المنتجات والخدمات . لقد فعلنا الكثير من العمل في مجال سلامة الأغذية اختبار الابتكار التكنولوجي ، بما في ذلك ما يليس

1. إدخال التلقائي معدات فحص مستعمرة لتحسين الدقة والكفاءةسنحن شراء كامل تلقائي مستعمرة الفرز واختيار محطات العمل الكبيرة ، وتحقيق تدفق عالية ، عالية الدقة ، وسرعة عينة مستعمرة الفرز ، البروبيوتيك وغيرها من الأغذية الوظيفية و الأمعاء الدقيقة تلعب دورا هاما في الميدان .

2. إدخال وتعميم الثقافة الميكروبية اللاهوائية والهوائية الدقيقةو > ?تقنية التشغيل : نحن استيراد المملكة المتحدةإلكتروتيكاللاهوائية والهوائية الدقيقة ثقافة التكنولوجيا ونظام التشغيل ، يمكن أن تحمل على الثقافة ، عملية البحث عن الميكروبات اللاهوائية والهوائية الدقيقة في الأمعاء ، وتوفير ظروف جيدة لتطوير الأغذية الوظيفية مثل البروبيوتيك .

3. تعميم تكنولوجيا التعرف الذكي ، وتحسين كفاءة العملسونحن قد وضعت بشكل مستقل مستعمرة العد الآلي ، الذي يجمع بين تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي مع تكنولوجيا التعرف على الصور ، وأدركت آلة التعلم الذاتي ، مما يجعل من المشغلين التجريبية إلى حد كبير تحسين كفاءة العمل وموثوقية بيانات الاختبار ، من المهم جدا لضمان جودة الأغذية والوقاية من الأمراض التي تنقلها الأغذية .

ك > ?

الصحة العامة كانت دائما نقطة ساخنة في صناعة المواد الغذائية ، في إطار تعزيز السوق ، سواء التقليدية والجديدة في صناعة المواد الغذائيةسما رأيك في هذه الظاهرة ؟ ما هي وجهات النظر حول اتجاهات الصناعة في المستقبل ؟

أ

ظهور مفهوم الصحة العامة ، جنبا إلى جنب مع تحسين صحة الناس الوعي وتطوير الصناعة الصحية تدريجيا ، تهدف إلى تحسين صحة الناس من خلال الغذاء والدواء والأجهزة الطبية وغيرها من الوسائل . صناعة صحية كبيرة يمكن تحقيق اتصال فعالة من سلسلة الصناعة الصحية ، والجمع بين سلسلة من الصناعات التقليدية مثل صناعة الرعاية الصحية ، والغذاء ، ومنتجات الرعاية الصحية ، وما إلى ذلك عضويا ، وبالتالي تعزيز التحول ورفع مستوى الصناعة برمتها .

في السوق ، والمستهلكين الطلب على الصحة أصبحت أعلى وأعلى ، وتصبح تدريجيا واحدة من الشواغل الأساسية في الحياة . الجمع بين النظام الغذائي والصحة يؤدي إلى اقتراح مفهوم النظام الغذائي الصحي ، الذي أصبح عنصرا هاما من عناصر الصحة العامة . صناعة المواد الغذائية هو بطبيعة الحال أدى إلى اتجاه صحي كبير ، الأغذية التقليدية الشركات بقوة الدعوة إلى " منخفض الدهون ، وانخفاض السكر ، وانخفاض الملح ، وارتفاع الألياف " مفهوم النظام الغذائي الصحي في مجال تطوير المنتجات والعلامة التجارية والاتصالات ، في حين أن الشركات الغذائية الناشئة من خلال الوسائل العلمية والتكنولوجية من أجل تطوير الأغذية الصحية الجيدة ، بما في ذلك نسبة عالية من البروتين ، وانخفاض الدهون ، العضوية الطبيعية وغيرها من النماذج .

في المستقبل ، والصحة العامة سوف تصبح المحرك الرئيسي للتنمية المستدامة في صناعة الأغذية . الطلب في السوق هو قوة دافعة هامة لتنمية المشاريع والابتكار ، جنبا إلى جنب مع شيخوخة السكان في الصين ، والرعاية الصحية ، والمنتجات الصحية في نمو السوق ، وتحسين محو الأمية الصحية ، صناعة صحية كبيرة يجب أن يكون قوي جدا في السوق المحتملة . ولذلك ، الشركات الغذائية بحاجة إلى تعزيز الابتكار التكنولوجي والبحث والتطوير ، من وظيفة إلى تحسين الصحة ، وخلق المزيد من المنتجات لتلبية احتياجات السوق . وبالإضافة إلى ذلك ، والمستهلكين إيلاء المزيد من الاهتمام إلى العضوية الطبيعية من المواد الغذائية ، والمواد الغذائية الخضراء في الإنتاج ، ولكن أيضا على مقربة من الطريقة التقليدية في تربية الأحياء المائية الطبيعية ، مما يجعل المزيد من المواد الغذائية في البيئة ، بطريقة مستدامة ، من أجل مستقبل التنمية في صناعة الأغذية لفتح مساحة أوسع .

أيكونمستعمرة العد الآلي لديها الحد الأدنى من واجهة البرنامج ، لا تحتاج إلى إعدادات إضافية ، مفتاح العد . كما أنها مصممة خصيصا لمستخدمي المختبرات الميكروبية الخاصة شكل مستعمرة المكتبة ، كماأيكونقاعدة بيانات متكاملة مع مختلف الصفات مستعمرة ، والتي يمكن تلقائيا مقارنة مع مستعمرة التشكل في قاعدة البيانات عند مستعمرة من الصعب التعرف عليها . فريدالذكاء الاصطناعيذكي الاعتراف يمكن أن تجعل من الصعب التعرف على مستعمرة من تلقاء نفسه ، مما يجعل من السهل التعامل مع عدد كبير من المستعمرات المعقدة ، وارتفاع درجة الأتمتة ، دقة العد ، والموثوقية ، دقة أكثر من95%نتائج التحليل يمكن التحقق منها ، عينة من المعلومات يمكن الاحتفاظ بها ، يمكن أن ينقذ الكثير من القوى العاملة والوقت ، بحيث مستعمرة العد يصبح أكثر بساطة وكفاءة .